牛栏坑肉桂是什么茶?

作者:茶颂 2019-08-12 17:21:06 浏览量:

肉桂指的是茶树的品种。而肉桂茶也是武夷岩茶中的一个重要品种,它是属于六大茶类中的乌龙茶类。而牛栏坑肉桂指的是武夷山区牛栏坑地域出产的肉桂茶,是肉桂茶的知名品种,有正坑的美誉。下面我们就一起来看看牛栏坑肉桂茶的特点。
 
牛栏坑肉桂茶
 
特点:
 
来源于武夷山原产地的牛栏坑肉桂,采用古法炭焙制作工艺制成的岩茶,其干茶外形匀整紧结,叶片厚而实,给人厚重霸道之感。它形成的茶汤为清澈的橙红色,口感内敛厚重,入口很是凶烈,在口腔里又能感受到细腻,待茶汤达到咽喉处,会有一种锁喉的感觉,下咽之后口腔荡漾着桂皮味花果香,细细回味还能喝出独特的山场气息。
 
来自武夷山的岩芝叶肉桂茶,茶叶原料采用的是高山茶园的新鲜茶叶为原料,由制茶师傅采用传统的揉捻和烘焙等工艺制成。肉桂干茶结构细秀紧结,茶形饱满肥厚,色泽呈现厚重的褐绿色,茶叶整体看起来油润光滑。茶叶冲泡后,茶汤色泽橙黄清透,有浓郁的桂皮香气,闻起来有浓郁的桂皮香气,入口时柔爽醇厚,清新顺滑。源自武夷山原产地的牛栏坑肉桂,香霸、水滑、汤醇,层次分明。
 
牛栏坑肉桂茶
 
品种:
 
牛栏坑是三坑两涧之首,是武夷山的核心名坑,坑内阳光照射时间较短,土质疏松,湿度很高,茶树以烂石为肥料,且因为坑里早年有圈养牛,所以牛栏坑肉桂喝起来有股淡淡的青草味,茶友细细品饮就能感受到它不同寻常的山场气息。此外,牛栏坑肉桂的茶青比一般肉桂厚实的多,其制作工艺也较为苛刻,焙火次数要5轮以上方可制成。
 
营养:
 
肉桂茶叶性质较为温和,经常饮用能够温热胃部,促进胃部更好的发挥消化吸收功能,对于肠胃不好的女生或老年人来说,可每天泡饮一杯肉桂茶。肉桂茶叶中富含的桂皮醛成分起到镇静的作用,当身体处于紧张或者疲劳的状态,可饮一杯肉桂茶来放松与舒展身心。
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