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红茶奶茶的做法

作者:茶颂网 2021-02-05 00:49:52 热度:

西方人,尤其是英国人饮用早茶和下午茶都喜欢在茶中加奶。尤其是嗜爱红茶的英国人,每次喝红茶几乎都要加入牛奶。今天小编为大家介绍红茶奶茶的简单做法。

喝茶加奶,虽然在中国传统的饮茶史上没有这样的先例。不过蒙古大草原的牧民饮用奶茶;西方人,尤其是英国人饮用早茶和下午茶都喜欢在茶中加奶。尤其是嗜爱红茶的英国人,每次喝红茶几乎都要加入牛奶。今天小编为大家介绍红茶奶茶的简单做法。
 
红茶奶茶
 
选红茶:用来做红茶奶茶的红茶和奶茶店用的红茶一样,都是国外的那种碎茶,尤以斯里兰卡红茶和工夫祁门红茶最佳。因为这两款红茶的兼容性最佳,茶香最浓,且口感也非常适合中国人饮用。
 
选牛奶:泡红茶奶茶用的牛奶都是新鲜牛奶,这一点可以在超市选择生鲜区的牛奶。当然,当天产的鲜奶最佳。
 
泡法:
 
1、做红茶奶茶的时候要先把红茶泡好,然后再倒入牛奶就可以了,具体比例要看个人口感。一般以7分茶、3分奶就可以了。
 
2、而泡碎红茶的话,若是袋装茶可以以开水冲泡5分钟,捞出红茶包即可。而若是散装碎红茶那么则需要用到加热养生壶了。泡法也非常简便,在家完全就可以操作。待水沸腾后搅拌均匀,计时二分钟后关火,然后滤茶,加入生开水即可。这样一壶清香浓郁的红茶就泡好了。
 
红茶奶茶
 
3、待红冲泡好之后只需要将红茶趁热倒入杯中7分满,然后倒入冰箱中的新鲜牛奶,再加入糖块即可。
 
4、如果是想要做成奶茶店里那种大人小孩都爱的红茶奶茶,那么还需要加入布丁、特调植脂末、和甜蜜可口的红豆,就能做出一杯比市面上还要好喝许多的红豆布丁奶茶。配上奥利奥、全脂牛奶、珍珠等食材,又能做出另一种花样,非常值得尝试。
 
天气越来越冷啦,来一杯温暖香浓的红茶暖暖胃吧!红茶不仅口感好而且养生祛寒,十分适合在冬季饮用,是冬季的最佳饮品之一。另外奶茶控们一定不要错过它,拿它做出的红茶奶茶,茶味明显而且甜香中和,可以说是非常的好喝了!不说了,我准备要去试试看啦!

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