安化黑茶煮法

作者:茶颂 2019-03-29 20:41:54 浏览量:

有的茶用热水泡能获得最佳口感,而有的茶就必须烹煮之后才能品味其中滋味,黑茶就是其中一种。作为最近几年火起来的安化黑茶,有不少人都听过它的大名,不过却未必所有人都知道安化黑茶的烹煮方法。下面小编为您详解烹煮安化黑茶注意事项。
 
安化黑茶图片
 
安化黑茶煮法:
 
1、安化黑茶煮茶步骤非常简单,首先把水加热至沸腾,加入适量安化黑茶,烹煮两分钟之后关火。记住在这整个过程中式不盖壶盖的。
 
2、把煮好的安化黑茶闷泡3~5分钟(盖上壶盖),过滤掉茶渣之后就可以饮用了。
 
3、如果是外出或者煮好的安化黑茶不急于饮用。那么可以把煮好的安化黑茶导入保温瓶或者保温杯中,1~2小时之后饮用,茶味更香醇,口感更滑腻,茶汤颜色也会变成橙红明净。
 
4、关于安化黑茶的饮用量,有研究表明,每天饮用2杯安化黑茶能够把皮肤癌的发病率降低65%,每天喝3~4杯安化黑茶能较低心脏病风险。而且长期饮用安化黑茶还能强壮骨骼,巩固牙齿健康。
 
安化黑茶图片
 
健康的煮茶方法:
 
1、煮安化黑茶未必需要用传统茶具,用现在茶具烹煮,让喝茶变得更加时尚,健康,而且更便捷。
 
2、安化黑茶含有抗癌的化学物质,英国科学家研究表明,烹煮出来的安化黑茶比沸水泡制出来的黑茶,茶汤中抗癌物质更丰富。
 
3、安化黑茶在煮沸至5分钟的时候,茶汤中抗氧化剂浓度达到最高峰(抗氧化剂能够有效吸收人体中有害的自由基)。
 
4、经常煮安化黑茶饮用,能够有效降低心力衰竭、中风、糖尿病和癌症的发病风险。
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