滇红和金骏眉的区别

作者:茶颂 2019-08-12 00:40:57 浏览量:

滇红茶和金骏眉同为我国知名红茶品种,难免有人讲它们作比较。更何况从外形上来看,滇红茶和金骏眉有颇多相似之处。今天我们就来为大家分析分析滇红茶和金骏眉两种红茶的区别。
 
价格:
 
滇红茶和金骏眉最大的一个区别就在于二者的市场价值。虽然并不是越贵越好,不过若是用来送礼的话还是推荐送比较贵的金骏眉比较适宜。市场上正宗的金骏眉红茶与滇红茶存在极大的差价。而且一般来说,金骏眉本身就代表着高档次红茶。
 
滇红茶
 
品种:
 
虽然滇红茶和金骏眉都是中国比较知名的红茶,但是它们其实属于不同的红茶品种。滇红茶属于红碎茶,而金骏眉则属于小种红茶中正山小种下的一个分支。而且滇红茶早在1939年就研制成功,至今已经有近百年的发展史,金骏眉则是与2005年才研制成功的新品红茶。
 
产地:
 
滇代称云南,滇红茶又叫云南红茶,产自云南地区。而金骏眉属于正山小种红茶,其产地产自红茶发源地的地区,产自现在武夷山市下属星村镇的桐木村。而且由于滇红茶和金骏眉产地不同,所以出产两种红茶的茶树并不是同一个品种。
 
工艺:
 
滇红茶的制茶工序为萎凋、揉捻(揉切)、发酵、烘烤等,经过这些工序之后制茶成品茶。若是需要功夫茶那么就需要再加工;若是制作传统的红碎茶,那么就需要再进行揉切工艺。一般滇红茶都是手工红茶。
 
这一点倒是和金骏眉一样,只不过金骏眉全程都是由专业的制茶师手工制茶,其基本工序可以归纳为的萎凋、摇青、发酵、揉捻。有人说金骏眉市场价格贵,但是你可知,数万颗鲜茶尖才能制成1斤金骏眉红茶。
 
金骏眉
 
外观:
 
形:滇红茶茶形紧结、肥硕,金骏眉外形似海马;
 
色:滇红茶颜色乌润,有金毫,而金骏眉茶叶的颜色非常有特点,金黄黑相间且乌中透黄
 
味:滇红茶在味道方面最大的特点是香高味浓,金骏眉红茶干茶则清雅且带有花果香,非常好闻。
 
汤味:
 
滇红茶的茶汤非常浓,茶味重,适合老茶客,不过一般人第一次喝会感觉口味太重。相比之下金骏眉的汤味就更适合中国人大多数的口味了,汤味淡雅而富有清香。
茶叶品牌推荐
相关文章
  • 滇红宝塔茶的特点

    滇红宝塔茶的特点

  • 滇红金芽的特点和口感

    滇红金芽的特点和口感

  • 滇红茶哪个牌子的好?

    滇红茶哪个牌子的好?

  • 凤牌滇红金芽茶

    凤牌滇红金芽茶

热卖茶叶