峨眉山茶叶哪种好?

作者:茶颂 2019-03-29 20:41:54 浏览量:

峨眉山茶叶哪种好?这个答案不用猜!因为峨眉山茶虽然是绿茶,不过由于它们也都有自己的一套等级划分标准。按照 这个标准来选茶,选到的峨眉山茶自然会是好茶喽!
 
峨眉山茶的分级和其他很多茶叶一样,也是分特级、一级和二级。或许很多朋友看到这里就会陷入一个误区:“那我直接按照包装上面的等级来挑选不就好了嘛?特级的肯定是至好的啦!”
 
峨眉山茶叶
 
事实未必如此哦!毕竟现在市场上挂羊头卖狗肉的事情已经不稀奇了。挑选特级好茶是没错,不过如果连特级的峨眉山茶都不知道是什么样的,那上当受骗总是在所难免了。而且像峨眉山茶中的竹叶青茶就不是按照正常的等级来划分,而是以品味级、静心级和论道级划分的,如果不是对茶叶等级非常了解的人,根本无法通过这些名称来判断。
 
今天我们为大家带来的就是峨眉山茶等级划分标准,以及每个等级茶叶各自的特点。
 
正所谓相由心生,所以优质的茶叶也离不开好的品相!而峨眉绿茶是属于扁形茶,以“外形饱满挺直、扁平光滑、干茶色泽嫩绿油润且均匀不花杂”的品相特征为佳。
 
同时不同级别的茶叶,对茶芽含量的要求也是有所不同的。像特级峨眉绿茶它的全芽(单芽)含量要≥90%,一芽一叶初展≤10%,这才算符合标准。更细致的等级标准,可以看下表。
 
峨眉山茶等级标准
 
看到这里,估计又有人会问:“那一芽一叶的标准又是什么?”从字面上可以理解为:一个芽头与一个小叶片的构成,但是不是所有一芽一叶都符合标准的!要芽头长于叶片或芽叶等长哦!
 
以竹叶青为例,论道级别(等同特级)的竹叶青茶,是为峨眉山高山茶区之特定区域所产的鲜嫩茶芽精制,再经过精心挑选而成,全芽率≥90%,外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油亮;若购买到的竹叶青茶只符和全芽率一点,而不符合其品相特征的,则意味着制茶工艺的不到位,也不建议大家购买。
 
倘若挑选对象是峨眉峨蕊茶的时候,就要在扁形茶的品相特征中多加两个标准,要看它的茶干的紧结度和茶毫的数量。优质的峨眉峨蕊茶茶干紧结纤秀,且茶毫显露,若无明显毫毛,或大多数的茶毫以脱落,则是陈茶,那就不要买了。
 
而在挑选峨眉雪芽茶时,除了与峨眉峨蕊茶一样都需要符合上述扁形茶的品相特征外,还要看它的芽头是否符合“尖”这个特点,但也不能尖的像牙签一样细小,这样的茶叶是不符品级,自然就不能买了!
茶叶品牌推荐
相关文章
  • 女人喝绿茶减肥吗?

    女人喝绿茶减肥吗?

  • 竹叶青茶叶多少钱一斤?

    竹叶青茶叶多少钱一斤?

  • 竹叶青属于什么茶,绿茶吗?

    竹叶青属于什么茶,绿茶吗?

  • 龙井茶是绿茶吗?

    龙井茶是绿茶吗?

热卖茶叶