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人参茶

人参茶用什么人参好?

作者:茶颂网 2019-10-14 09:53:07 热度:

少朋友想要入手人参泡人参茶,可是苦于不知道如何鉴别人参是好是坏,于是便向茶颂网求助。小编想教一个也是一个教,教十个也是教,于是便打算整理这样一篇文章,教教大家如何去简单的辨别优劣人参,知道泡人参茶用什么人参好。

最近有不少朋友想要入手人参泡人参茶,可是苦于不知道如何鉴别人参是好是坏,于是便向茶颂网求助。小编想教一个也是一个教,教十个也是教,于是便打算整理这样一篇文章,教教大家如何去简单的辨别优劣人参,知道泡人参茶用什么人参好。
 
人参
 
首先要清楚,人参基本上是没有真假之分的,只有品质优劣的区别,但是品质上的差异,造成不同的人参有着千差万别的滋补价值,要想吃人参滋补,建议还是选择品质较为优秀的人参,这样才能物尽其用。
 
人参的三个等级
 
喜欢人参的朋友都知道,人参有很多的品种,或者说产地,比如高丽参,长白山林下参,在行业内,品质由好到次的顺序依次是,山参,林下参和园参,野山参就是野生的人参,林下参仅次于野山参,属于人工播种,野生状态生长,最后是种植参。
 
老谷头高年份的大人参,长白山集安边条参,野生环境下生长,不仅选的是好品质参,而且好参中再手工挑选出体型优美,营养价值高的,优中选优,原汁原味新鲜带土的鲜人参,从农田直接到餐桌,没有中间污染过程。
 
人参
 
人参的五形六体
 
那如何辨别人参的等级,这就要观察人参的“五形六体”,五形指的是人参的须,芦,皮,纹,体。六体,是指主根的灵,笨,老,嫩,横,顺。
 
须:山参一般为长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的小疙瘩。
芦:野山参芦较长,一般分为二节芦,三节芦,线芦和雁脖芦(根茎细长,稍弯曲,如雁脖状)。
 
皮:野山参一般为老皮,黄褐色,质地紧密有光泽。
 
纹:野山参一般在毛根上端肩膀头处有细密而深的螺丝状横纹。
 
体:指参的主根部分。
 
笨:主根挺直,体态笨拙而不美观。
 
老:主根皮老,色黄褐,横纹细密而结实。
 
人参茶
 
嫩:皮色嫩白,横纹粗糙。
 
横:主根粗短,且两条腿多向旁伸展。
 
顺:主根顺理且直。
 
所以,参好不好,血统特别的重要,血统纯正的人参就比普通的人参营养价值高的多,其形体细长挺直,体顺不分叉,须长有珍珠点,闻着参香浓郁,泡酒和煲汤都非常鲜美可口,适合老人青年人补气,还可以改善身体虚弱,助力术后恢复。

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