怎样冲泡普洱茶?

作者:茶颂 2019-09-29 16:49:33 浏览量:

经常有茶友们在喝同一款茶时,会有这样的情况,今天喝好喝,隔几天喝味道变了,感觉不是同一款茶,这是为啥呢?其实这和茶叶的泡法有很大原因,今天茶颂网为大家介绍普洱茶的泡法。
 
普洱茶图片
 
普洱茶在于一个“变”字,随摆放时间变化而变化;天气、水温、水质不一样,口感也会绝然不同;不同时间人的体感体质不一样,对于口感方面来说都会有差异。
 
首先说时间的变化。普洱茶多存放一个月,会有大的转化变化,存半年又是另一个口感,一年、二年都不一样。所以很多茶友自己收藏茶叶,追溯茶叶变化历程,体验普洱茶的陈香魅力;
 
第二说水质的问题。偏酸性水,偏碱性水泡出来的口感绝然不同,泡普洱茶最好就是用山泉水,比如农夫山泉,泡出来会很甜;
 
第三说泡茶的器具。在试茶时用紫砂壶和盖碗,普洱茶冲泡出来的滋味也不一样;紫砂壶投茶量、水温、冲泡时间等技巧性更强,泡得好更香更醇,反之则滋味更差;
 
普洱茶图片
 
第四说气温。同一款茶在早、中、晚,不同的时间段冲泡,滋味也会有变化,其中下午气温最高、水温最高时,普洱茶冲泡出来口感滋味最好;
 
第五说人的体质体感还有冲泡技巧的问题。心情比较愉悦、身体舒爽时,泡出来的茶会偏香甜一点,身体疲惫味觉差的时候茶会重一点。这是吃啥啥不香的道理。还有就是普洱茶冲泡技巧的问题,要掌握好水温、投茶量、还有盖碗容积的问题,尽量要一致。
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