黄茶怎么泡?

作者:茶颂 2019-03-29 20:41:54 浏览量:

黄茶远没有绿茶那么出名,知名的黄茶品种也不多,君山银针就是知名黄茶品种。今天小编为大家介绍的就是黄茶的冲泡方法。
 
黄茶
 
泡法:
 
原谅小编是一名有身份证的人,平时也会附庸风雅,喝点小茶,一天有人提起黄茶好喝,其被誉为茶中的贵族,这大大引起了小编的好奇心,忍不住想要一探究竟。
 
泡黄茶需要的水温在90摄氏度左右,茶叶铺满容器底部1cm左右,浸泡时间15秒---30秒喜欢味道浓可适当延长浸泡时间,泡够时间后建议茶水分离,玻璃器具冲泡为佳。
 
品种:
 
黄茶是基础茶中一类茶的总称,早期是因为制作绿茶时方法不得当而出现。从制茶工艺上讲黄茶属于轻微氧化茶,品质特点:黄汤黄叶,这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶根据原料嫩度不同,可分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。
 
黄芽茶:原料最为细嫩,采摘单芽或者是一芽一叶加工而成,主要代表茶品是:君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽。
 
黄茶
 
黄小茶:采摘细嫩芽叶加工而成,主要茶品:北港毛尖、沩山毛尖和平阳黄汤。
 
黄大茶:采摘一芽二三叶甚至一芽四五叶为原料制作而成,主要茶品包括:霍山黄大茶和广东大叶青。
 
黄茶虽然是六大茶类之一,但是日常确实是很少喝到,由于茶本身的特性,和加工工艺,因而被誉为茶中的贵族。小编觉得喝茶就要喝尊贵的茶,你觉得呢!
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