茯砖茶是什么茶?

作者:茶颂 2019-08-12 16:35:31 浏览量:

在讲述安化黑茶的时候我们往往会提到“金花”(一种经常伴随黑茶生长的益生菌),但是其实并非所有的安化黑茶都是内含金花的,里面有金花产生的安化黑茶以茯砖茶居多。说到这里想必不少人也明白了,茯砖茶就是安化黑茶中的“三砖”之一。
 
茯砖茶
 
最正宗的茯砖茶是精选高、马二溪的大叶种茶,经过中等发酵工艺制成(皇家茶园即地处高、马二溪)。茯砖茶茶砖呈现黑褐色,均匀点缀着金花,可以清晰地看到茶叶条索粗壮,脉络清晰,菌香四溢。冲泡后,茶汤色泽澄黄明亮,口感醇和,回甘明显,有一股淡淡的清甜。而且,茶叶内含物丰富,散发着浓郁的菌香。
 
一直以来,在茶文化里,都有“以茶会友”一说,更有斗茶之情趣。高层会晤也经常以茶相待,既体现了我们国家的传统文化,又不失了礼数。在我们平常的社交中,茶的确是一个送礼佳品。高、马二溪出产的金花手筑茯砖黑茶,口感柔顺,回甘明显,拿来送朋友正合适。
 
茯砖茶
 
冲泡后的茯砖茶,茶汤色泽澄黄明亮,地域樟香四溢而出。轻饮一口,茶汤口感醇和饱满,甘甜顺滑的感觉充斥着整个口腔,茶质绵绵释放,持久生津回甘,有一股淡淡的清甜。同时,它经久耐泡,连续冲泡20次,汤色依旧黄亮,风味不减。
 
最后小编提醒一点哦!安化黑茶曾经作为贡茶,在湖南安化地带至今遗留有当时的皇家茶园。而如果想要选到最优质、正宗的安化黑茶,最好是选择出产自皇家茶园出产的茶叶。
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