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英式红茶的泡法

作者:茶颂网 2020-09-18 11:15:19 热度:

红茶虽然起源于中国,不过英式红茶的优雅依旧让人迷醉。英式红茶一般都是一种调配茶,茶叶中一般会加入牛奶、柠檬、橙片等物形成具有英国风情的红茶系列茶。今天我们就来为大家粗略详解一下英式红茶的泡法。

红茶虽然起源于中国,不过英式红茶的优雅依旧让人迷醉。英式红茶一般都是一种调配茶,茶叶中一般会加入牛奶、柠檬、橙片等物形成具有英国风情的红茶系列茶。今天我们就来为大家粗略详解一下英式红茶的泡法。
 
英式红茶
 
步骤:
 
英式红茶和我们的茶饮不同,它多是由茶叶加上香料调制成的,所以在饮用上也和我们认知的红茶不同。一般需要先暖壶,用沸水温暖壶身,可以更好的激发茶的香气,之后采用90度的温水泡茶三分钟,可以直接清饮。或者搭配牛奶、方糖等佐料饮用,先在杯子中加入牛奶、柠檬等,再加入适量的糖,最后才会将茶水倒入杯子中,之后就能享用一杯英式茶饮了。
 
细节:
 
准备好茶具、牛奶和伯爵红茶后,就可以开启你制作英式奶茶之旅了!首先,将泡茶壶放入沸水中浸泡片刻,让壶身得以温暖;然后向壶中放入适量的茶叶,并倒入90度的热水冲泡三分钟;红茶泡好后便可以制作奶茶了,先向杯中倒入半杯牛奶,向其中加入适量的糖,最后倒入红茶搅拌融合即可。
 
英式红茶
 
礼仪:
 
英式红茶不仅在冲泡上和我们的传统红茶不同,饮茶礼仪也很有特色。一般茶杯都是有茶碟的,拿起的时候二者要在同一水平面上依次拿起,而饮茶的时候只需要拿起茶杯,喝完再放回茶碟上,这和饮用咖啡有很多类似的地方。此外,茶杯配有茶匙,它是用来搅拌茶汤的,搅拌时不能发出碰撞的声音,且不需要饮茶时,茶匙应该留在茶杯中。

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