霍山黄芽是好茶吗?

作者:茶颂 2019-03-29 20:41:54 浏览量:

霍山黄芽是知名的黄茶品种,属于地方特产。而从它的名字也可以看出,霍山黄芽属于黄茶中品质最好的黄芽茶。所以霍山黄茶是一种比较好的茶叶。当然,和其他所有茶叶一样,霍山黄茶本身也是有等级划分的。
 
霍山黄芽
 
特点:
 
采摘自其核心原产地大别山主峰的霍山黄芽,这里生态环境好,茶叶更加富有原汁原味。黄茶茶叶的加工工艺中有着独特的焖黄,从而使茶叶有绿茶鲜爽的同时,也带有一丝红茶的甘醇,是非常爽滑、温和的黄茶,且霍山黄芽有着独特的清香。
 
精选大别山主峰的茶叶为原料,并严格按照无芽不采摘、鲜叶不过夜的标准采取鲜叶,之后采用手工炒制、焖黄而成。其干茶两叶抱芽、芽头细嫩多白毫,泡出的茶汤黄绿清澈,轻嗅能闻到怡人的清香,轻轻品饮更能感受其滋味鲜醇。
 
产地:
 
市场上售卖的霍山黄芽都是人工种植的,均采摘自核心茶园基地。在种植过程中茶叶为自然种植、物理除虫,在茶叶的生长和加工期间均坚持有机标准,合理实施有机肥,调控茶树病虫害,加工中无添加剂等化学物品,保证了茶叶的干净无污染。另外,茶叶是明前采摘的,并坚持无芽不采摘,鲜叶不过夜的标准,保证茶叶的原味。
 
霍山黄芽
 
黄茶霍山黄芽,其茶形介于绿茶和红茶之间,既保留了绿茶的鲜爽口感,又兼具有红茶的健康养护。这是因为黄茶在制作过程中有焖黄工艺,经过微发酵后将茶叶中的叶绿素氧化掉,之后再用炭火烘焙,保证了茶叶够鲜爽但不苦涩,并且回甘够滋味,带有特殊的黄茶香味。
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